중소벤처뉴스 정순영 기자 |
충무킹밥&국수
전라도식 충무김밥인 '충무킹밥' 박삼균대표
의향ㆍ예향ㆍ미향의 광주에 새로운 음식이 탄생 되었다.
바로 전라도식 충무김밥인 '충무킹밥'이다.
![충무킹밥 전경](http://www.kjbn.kr/data/photos/20240626/art_17194001271317_26e0b0.jpg)
날씨가 덥고 입맛이 없어져 시원한 콩물국수 생각이 났다.
![ 충무킹밥 정문에서 필자](http://www.kjbn.kr/data/photos/20240626/art_17194001246095_dc585d.jpg)
만나기로 한 박정열 목사님 친구분이 충무김밥 가게를 하는데 콩물국수도 하고 맛이 끝내준다고 거기로 가자고 하신다.
간판이 충무김밥이 아니라 충무킹밥이었다.
![ 박삼균ㆍ박윤자 부부](http://www.kjbn.kr/data/photos/20240626/art_17194001224214_4cb86f.jpg)
박삼균 대표는 임펙트도 주고 충무김밥을 전라도 식으로 만들어 봤는데 너무 맛있어 김밥의 왕이라 해서 킹자를 넣었다고 했다.
박삼균ㆍ박윤자 부부가 하는
'충무킹밥 &국수'의
음식 조리는 박삼균 대표가 하고, 김밥을 말거나 서빙은 부인인 박윤자 여사가 담당이다.
콩물국수ㆍ보리비빔밥ㆍ열무국수를 주문하면 고추장불고기가 후식으로 나가는게 흥미롭다.
![ 전라도식 충무김밥 충무킹밥](http://www.kjbn.kr/data/photos/20240626/art_1719400125561_1e2482.jpg)
계절마다 메뉴가 조금씩 바뀐다고 한다.
겨울철에는 굴국밥ㆍ굴떡국 메뉴도 포함된다.
![ 메뉴를 설명하는 박삼균 대표 ](http://www.kjbn.kr/data/photos/20240626/art_1719400123309_778695.jpg)
메뉴를 설명하는 박삼균 대표의 음식에 대한 진심이 느껴졌다.
오늘 주문해 먹은 메뉴는 13가지 재료로 따뜻하게 만든 잔치국수, 전라도식 충무김밥인 충무킹밥, 검정콩을 직접 갈아 만든 콩물국수를 참 맛있게 먹었다.
![ 잔치국수, 충무킹밥, 콩물국수 ](http://www.kjbn.kr/data/photos/20240626/art_17194001262635_034cd6.jpg)
다음에 가면 비만인 내가 건강한 다이어트를 위해 보리비빔밥을 꼭 먹어봐야겠다.
'충무킹밥 &국수' 는 광주광역시 북구 두암동 말바우시장 건너편 은병원 뒤에 위치하고 주문배달은 062-269-1237로 하거나 박삼균 대표 핸드폰 010-3556-3157로 하면 된다.