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전남농업기술원, 양파 캐러멜 소스 ‘브라운어니언 소스’ 출시... 농가 소득 향상 기여

- 한병에 양파 6개…천연당으로 풍미 높이고 육류 등 잡내 제거 -
- 2년 연구 끝에 제품 개발·무안 소재 협동조합에 기술 이전 -

2024.11.14 13:27:12
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